Restaurant bistronomique

Une cuisine de bistrot.

Sur la carte, le Chef revisite les plats traditionnels français pour proposer une cuisine bistronomique de saison dont les menus se renouvellent quatre fois par an. Elle distille dans ses plats une touche de créativité, proposant par exemple, en entrée, un gaspacho de petits pois et menthe avec un nuage de chèvre ou un montage en mille-feuille de betterave et boudin noir mariné à l'orange sanguine et sa touche fraîcheur pomme verte. En plat, on pourra découvrir la choucroute de la mer avec sa trilogie de poissons et ses gambas, ou encore le filet de bœuf "qui pleure" mariné à l'asiatique.

En salle ou derrière le bar, Charlotte et Amine veilleront à ce que vous ne manquiez de rien, aidés d’une belle sélection de vins et de Champagnes.

Produits frais et carte de saison

Restaurant culturel

Une pause culturelle

L’Attrape-Cœurs participe au bouillonnement culturel des pentes de la Croix-Rousse. Musiciens, photographes, peintres ou sculpteurs, le restaurant L’Attrape-Cœurs propose aux artistes de tous horizons, un lieu d’exposition, un endroit de découverte.

Une à deux fois par semaine, l'Attrape-Cœurs  vous donne rendez-vous pour partager des moments conviviaux, tout en dégustant une cuisine raffinée. Le restaurant propose également d’élégantes formules apéritives, à savourer lors d'une jam session de jazz par exemple.

Les dates des prochaines festivités et les menus du jour sont disponibles sur la page Facebook de L’Attrape-Cœurs.

Toute l’équipe de L’Attrape-Cœurs vous attend avec bonheur !

Une pause culturelle

• la carte

  Entrées

   

  Truite gravlax, salade de vitelottes au vinaigre de Jerez, crème de raifort | 15€

  Poitrine de cochon fumée & cancoillotte façon Tartiflette | 13€

  Quenelles d’escargot aux deux persils, pain perdu au beurre d’escargot | 16€

   Quenelles du Soleil

  Velouté de carotte et graines de coriandre, œuf mollet en croûte d’herbes | 12€

   

  Plats

   

  T-bone de veau grillé, sauce bourbon & chipotle | 19€

  Filet de poisson selon la marée à la vanille et gingembre, condiment café et fève tonka | 17€

  Croustillant d'andouillette Bobosse aux herbes, sauce façon Cervelle de Canut | 16€

  Filet de Canette des Dombes snacké, sauce à la bière ambrée et pain d’épices| 16€

  Curry vert de légumes, riz mélangés & Roti Canai | 14€

   

  Fromages

   

  Sélection de fromages, B.O.F La Martinière  | 7,5€

   

  Desserts

   

  Tarte Tatin, caramel au beurre salé, glace vanille | 7,5€

  Tarte aux noix de Grenoble, chantilly au sirop d’érable | 7,5€

  Producteur Alexandre Burgaud 

  Cœur coulant au chocolat et crème de marron (sans gluten), glace yaourt | 7,5€

  Clémentine rôtie au miel, crumble à la noix de coco | 7,5€

• menu à 24€

  Poitrine de cochon fumée & cancoillotte façon Tartiflette

  ou

   

  Velouté de carotte et graines de coriandre, œuf mollet en croûte d’herbes

   

  ****

   

   

  Parmentier de saucisson lyonnais, écrasé de pommes de terre aux pistaches, réduction au thym

  ou

   

  Filet de Canette des Dombes snacké, sauce à la bière ambrée et pain d’épices

  ou

   

  Curry vert de légumes, riz mélangés & Roti Canai

   

  ****

   

  Fromages ou Dessert

  Supplément de 4 euros pour fromage et dessert

• menu à 29€

  Truite gravlax, salade de vitelottes au vinaigre de Jerez, crème de raifort

  ou

   

  Quenelles d’escargot aux deux persils, pain perdu au beurre d’escargot

   Quenelles du Soleil

   

  ****

   

  T-bone de veau grillé, sauce bourbon & chipotle

  ou

   

  Filet de poisson selon la marée à la vanille et gingembre, condiment café et fève tonka

   

  ****

   

  Fromages ou Dessert

  Supplément de 4 euros pour fromage et dessert

• sélection de vin au verre ou au pot

  Champagne

  Louis Constant

   

  Vin blanc

  Mâcon Village AOC Cave Clessé

  Chardonnay AOC

  Viognier La Violette par JL Colombo VDP D’Oc

   

  Vin rosé

  Côte de Provence AOP

   

  Vin rouge

  Côte du Rhône Les Magerans

  Crozes-Hermitage AOC Cave de Tain

  Saint-Joseph AOC Cave Saint Désirat

  Coupe (10cl)

  7,50€

   

  Verre (10cl)

  3,50 €

  3 €

  4,50 €

   

   

  3 €

   

   

  3 €

  4 €

  4,50 €

   

   

   

   

  Pot (46cl)

  12 €

  10 €

   

   

   

  11 €

   

   

  12 €

  13 €

  15 €

   

• notre cave

  Champagne

   

  Louis Constant

  Frais, caractère fruité et légers accents de toast dans le parfum

   

  Ruinart Blanc de Blanc

  Vif, fruité, balsamique, empyreumatique

   

   

  Vin blanc

   

  Pouilly sur Loire Domaine Guy Saget

  Vallée de la Loire

  Vin aromatique lumineux et minérale. Nez aromatique raffiné.

   

  Viognier La Violette par JL Colombo

  Pays d’Oc

  Vin aromatique et complexe, long en bouche aux notes de fruits à chair blanche et de fleurs.

   

   

  Vin rosé

   

  Côte de Provence AOC Domaine Sainte Marie

  Massif des Maures

  Vin tendre et frais avec un nez de fruits mûrs et une délicate touche fumée

   

  Vin rouge

   

  Côte du Rhône Domaine de Lubin

  Vallée du Rhône

  Vin fruité et puissant aux arômes pur de fruits noirs, tout en gardant une certaine fraicheur.

   

  Brouilly Château de Pierreux

  Vignoble du Beaujolais

  Vin complexe, charmeur et suave aux arômes de violette, de fruits noires et d’épices douces.

  Bouteille

   

  48 €

   

   

   

  120 €

   

   

   

   

   

  28 €

   

   

   

   

  26 €

   

   

   

   

   

   

   

  22 €

   

   

   

   

   

   

  24 €

   

   

   

   

  32 €

   

   

  Nos références évoluent au gré de nos envies et de nos découvertes…

Tous nos prix sont TTC, services compris.

Nos viandes sont d’origine française et européenne.